SEGUNDA FRUTA: Você sabia que o Brasil está entre os dez maiores produtores e exportadores de manga do mundo?
Os avanços científicos e tecnológicos transformaram o cultivo da fruta e contribuíram para o aumento da qualidade e da competitividade no mercado global!
Entre as inovações que impulsionaram a cultura da manga, destacam-se:
✅ Manejo integrado de pragas: O tratamento hidrotérmico ajudou a eliminar a mosca-da-fruta e facilitou a exportação para os EUA.
✅ Irrigação localizada: Substituindo métodos tradicionais, permitiu o uso racional da água e aumento da produtividade.
✅ Podas estratégicas e indução floral: Ajustando a época da colheita para atender os mercados no período de maior valorização.
✅ Controle de maturação na pós-colheita: Uso de tecnologias como absorvedores de etileno e atmosferas modificadas para manter a qualidade da fruta durante o transporte.
Além disso, novas variedades vêm sendo desenvolvidas para garantir maior resistência a pragas e melhor qualidade dos frutos!
No Brasil, o Nordeste lidera a produção, com mais de 90% das exportações.
A publicação gratuita da Embrapa, “Brasil em 50 Alimentos”, traz curiosidades, nutrientes, usos e a trajetória científica de diversos alimentos que, como a manga, fazem parte do nosso dia a dia.
FONTE: Para download, acesse: bit.ly/Brasil-em-50-Alimentos (link na bio).