BATATA DOCE
A nova cultivar de batata-doce, BRS Prenda, foi apresentada em 24 de março na Expoagro Afubra 2026, maior feira da agricultura familiar do País, que ocorreu em Rio Pardo (RS). Após o evento, viveiristas credenciados receberam lotes de mudas para cultivo e comercialização, visando à futura safra 2026/27.
A BRS Prenda nasce de um encontro que começa no campo e ganha forma com a pesquisa. A partir de sementes mantidas por produtores no Sul do Brasil, um processo natural deu origem a uma planta com características que chamaram atenção. A ciência entrou para observar, validar e desenvolver esse potencial.
O resultado é uma cultivar que reúne atributos importantes para diferentes públicos.
No campo, plantas mais compactas facilitam o manejo e contribuem para uma produção expressiva.
No consumo, a polpa de coloração amarelo intensa está associada à presença de carotenoides, compostos naturais ligados à qualidade nutricional, enquanto o teor de amido contribui para textura e sensação de saciedade.
É um exemplo de como a pesquisa agropecuária pode conectar prática, conhecimento e inovação, aproximando o que acontece no campo do que chega à mesa.
Para saber mais, acesse a matéria completa no site da Embrapa:
https://bit.ly/4m2kzKX (link na bio).