DEZ FRUTAS

DEZ FRUTAS

Das dez frutas mais consumidas no Brasil, apenas duas, o abacaxi e o açaí, são nativas. Essa realidade é um reflexo direto do nosso sistema alimentar, que prioriza o agronegócio e as monoculturas em detrimento da vasta biodiversidade do país. Embora a natureza brasileira nos ofereça uma infinidade de sabores e nutrientes, como os araçás da Mata Atlântica, o pequi do Cerrado e o cupuaçu da Amazônia, a maioria desses frutos raramente chega à mesa do consumidor comum.
A dominação do mercado por frutas de origem estrangeira é um sintoma da falta de políticas públicas que incentivem a agricultura familiar e a produção de frutos nativos. A lista de frutas mais consumidas, que inclui maçã, uva e laranja, reflete um padrão de consumo que se alinha mais com a economia de exportação do que com a soberania alimentar. Essa escolha privilegia a produção em larga escala, que é frequentemente insustentável e depende de agrotóxicos.
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Abrafrutas – As 10 frutas mais consumidas no Brasil: confira a lista das preferidas
FONTE: @arvore, ser tecnológico